Avant que les entrainements officiels pour le marathon commencent, je voulais vous rappeler les conseils de petit déjeuner.
Connaissez-vous le proverbe : « Petit déjeuner de roi, déjeuner de prince et diner de pauvre » ?
Et bien en effet c’est le petit déjeuner le repas le plus important dans une journée.
Bien déjeuner vous permet d’avoir beaucoup d’énergie et de ne pas ressentir la faim.
Cela évite de nombreuses blessures et contreperformances qui peuvent être dues à une alimentation mal adaptée.
Le petit déjeuner idéal doit vous apporter tous les nutriments en quantités nécessaires au bon moment. Il doit éviter la fringale de fin de matinée.
Il doit contenir :
– de bonnes protéines
– de bonnes graisses
– des glucides
– des vitamines et minéraux
– des fibres
Exemple de petit déjeuner idéal :
– 1 ou 2 fruits de saison pour les glucides
– 2 œufs à la coque ou du fromage blanc pour les protéines
– 1 poignée d’amandes, noix ou noisettes
– Votre boisson chaude habituelle
Pour les sportifs, on peut ajouter :
– des glucides avec des céréales, flocons d’avoine ou de sarrasin ou avec les œufs à la coque un peu de pain avec du beurre mais pas de margarine
Préparez-vous un muesli maison : le petit déjeuner idéal
Vous mélange des flocons d’avoine ou de sarrasin dans du fromage blanc ou du lait.
Puis vous ajoutez une poignée de noix, amandes ou noisettes.
Vous pouvez mettre des raisins secs ou des fruits coupés en petit dé.
Dans ce muesli vous avez tout, les protéines, les glucides, le bon gras, les vitamines et les minéraux.
Le petit déjeuner du sportif doit être pris 3 heures avant le début de l’effort.
Le dernier repas avant la compétition doit être copieux mais digeste.
4 Commentaires. Leave new
parfait. très bonne recommandation
Merci Guylaine, on s’enrichit de nos expériences.
Ce menu pour le petit déjeuner est très bien adapté et il sera d’autant plus facile à prendre si on a suivi les principes du Proverbe ” …dîner de pauvre” Merci Béatrice!
Merci Carole, je vois que tu connais la recette gagnante.